trate esta receta, pero cuando lo intente partir, se desmorono, mi mama tiene el libro mujer 2000 de silvia h de pou y ahi tambien hay una receta para pan de batata y cuando comparamos nos dimos cuenta porque se desmorono al partir, les falto poner en los ingredientes, la harina de trigo y los huevos... la harina para que seque y los huevos para que peguen. pero el sabor es riquisimo, solo les queria dejar saber para que la corijan